和の趣と品格を整えた、うなぎ料理店の店舗外構リフォーム 大津市

和の趣と品格を整えた、うなぎ料理店の店舗外構リフォーム　大津市

大津市にあるうなぎ料理店「ちか定」様の店舗外構をリフォームしました。
長く親しまれてきた庭石や松、石灯籠などを生かしながら、植栽や背景、照明を整え、お店の雰囲気にふさわしい和の空間へと仕上げています。
店舗外構は、お客様が料理を味わう前に目にする大切な場所です。
既存の趣を残しつつ、すっきりと見やすく整えることで、落ち着きと風格を感じられる店構えになりました。

既存の庭石と松を生かした庭づくり
施工前から設置されていた大きな庭石や立派な松は、その魅力を生かしながら周囲を整理しました。
足元には白い砂利を敷き、石と植栽がより美しく見えるように仕上げています。
もともとあった和の雰囲気を大きく変えるのではなく、不要なものを整理し、見せたい景色を引き立てることを意識しました。
石灯籠の周囲には木調の縦格子を設置し、設備をさりげなく隠しながら庭のアクセントとしても楽しめるデザインにしています。

落ち着きのある背景で庭を引き締める
敷地の奥には、濃い木目調の目隠しを設置しました。
明るい色合いだった施工前と比べ、深みのある色を背景にすることで、松の緑や庭石の表情がより鮮明に映えています。
また、道路や隣接する建物からの視線を和らげ、店内へ向かうお客様が落ち着いて過ごせる環境を整えました。
既存の建物に使われている黒や木目とも調和し、店舗全体に統一感が生まれています。

昼とは異なる表情を楽しめる照明計画
建物際には、自然石を思わせる縦の素材と照明をリズミカルに配置しました。
日中は石の質感が和の趣を演出し、夜になるとやわらかな光が外壁や植栽を照らします。
奥の植栽スペースにも照明を設け、石や葉の陰影が浮かび上がる落ち着いた景色に仕上げました。
夜も営業される飲食店では、明るさを確保するだけでなく、お店らしい雰囲気を伝える照明計画も店舗外構の大切なポイントです。

今回のリフォームでは、既存の庭が持つ魅力を受け継ぎながら、背景や植栽、照明を整えることで、ちか定様らしい品格のある店舗外構が完成しました。
店舗の外まわりを見直すことで、お客様を迎える印象は大きく変わります。
お店の業種や建物の雰囲気、既存の素材を生かしながら、その場所ならではの魅力が伝わる外構をご提案いたします。